Con grupo boca exterior : evita la transmisión de calor a la carne y es muy fácil de desmontar para su limpieza e higiene. Transmisiones por engranajes bañados en aceite muy silenciosas (5510 transmisión por correa dentada). Pican toda clase de carnes, blandas o duras. Salida uniforme y continua de la carne por la boca. Construcción: totalmente en acero inox (5511: boca en aluminio).
| Dimensions | 350x550x430 |
| ø mouth | 82 mm |
| Dim. tray | 350x500 |
| Hour production | 300 Kg/h |
| Gear | Yes |
| Power | 1000W - 230/1V |


